Menukort

A la carte kort

(De fleste retter kan endvidere også købes som take away)

(I forbindelse stegt flæskbuffet, ved travlhed og sæsonretter er det ikke altid muligt at vælge fra a la carte kortet eller udvalget kan være begrænset).

 

Stjerneskud 125,-

2 store friterede fiskefilletter på ristet lyst brød (Kan vælges med rugbrød), Hyttefadets hjemmelavede dressing, rejer, asparges, agurk, tomat, caviar og citron skiver.

(Tilberedes også som glutenfri. kr. 135,-)

 

Laksesalat 109,-

Friskrørt hjemmelavet varmrøget laksesalat med citron, agurk, tomat og caviar, serveret kold på ristet lyst brød

 

Fiskefilet med rugbrød 89,-

2 friterede saftige danske rødspættefileter serveret groft rugbrød og hjemmerørt remoulade, pyntet af med rejer.

 

Fiskefilet med pommes frites 89,-

2 friterede saftige fiskefiletter serveret med hjemmerørt remoulade og pommes frites.

 

Rejemad 115,-

Friske grønlandske rejer med hjemmelavet dressing, citron, agurk, grønt anrettet på ristet lyst brød.

 

Pariserbøf 119,-

Bøf af hakket oksekød på ristet brød, serveret med kapers, rå løg, peberrod, rødbeder, pickles og rå æggeblomme.

 

Bøf bearnaise 119,-

Bøf af hakket oksekød, serveret med pommes frites, salat og bearnaisesovs.

 

Steak 159,-

Steak af oksefilet. Serveret med pommes frites, salat og bearnaisesovs.

 

Sol over Hyttefadet 109,- (begrænset antal)

Røget hel markrel fra eget røgeri, serveret lun med groft rugbrød, revet radise, purløg og æggeblomme.

 

Kyllingebryst 99,-

Kyllingebryst med kartofler, salat og mojosovs.

 

Tun steak 159,- (begrænset antal)

Steak af tun serveret med kartofler, salat og mojosovs.

 

Hyttefadet okse Burger 119,-

Burger med 200g flammegrillet hakkebøf, salat, bacon, tomat, agurk, syltede rødløg, jalapeños og hjemmelavet dressing. Serveres med pommes frites og alioli.

 

Hyttefadet kyllinge Burger 109,-

Burger med flammegrillet kyllingebryst, salat, bacon, tomat, agurk, syltede rødløg, jalapeños og hjemmelavet dressing. Serveres med pommes frites og alioli.

 

 

 

Børne Menu  (til og med 12 år)

 

Fiskefilet med rugbrød 59,-

En friteret saftig fiskefilet med rugbrød, smør, citron og remoulade

 

Fiskefilet med pommes frites 59,-

En friteret saftig fiskefilet med pommes frites. (vælg mellem remoulade, ketchup)

 

Kyllinge nuggets med pommes frites 59,-

6 stk. kyllinge nuggets med pommes frites. (vælg mellem remoulade, ketchup)

 

 

 

 

 

I forbindelse med frokost og fiskebuffet, tages forbehold for at vi ikke kan tilbyde retter fra a la carte kortet eller et begrænset udvalgt af a la carte kortet.